Babeczki/Muffins, Ajka gotuje

Drugi dzień siedzenia w domu. Za dużo wolnego czasu. Praca zawieszona na najbliższe 2 tyg conajmniej.

I co tu robić? Lptop posprzątany, mieszkanie na błysk, nawet dywan wyprałam.

Wzięłam się za gotowanie, pieczenie i inne.

Dziś przepis na babeczki. Nie miałam ani blachy, ani foremek na nie. Zrobiłam mini foremki z papieru do pieczenia.

Babeczki nie były jakieś duże ale takie jak to się mówi na dwa gryzy :)

Przepis:

2 szklanki mąki

1/2 szklanki cukru

1 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki oleju

1 szklanka mleka

2 jajka

1/2 tabliczki ulubionej czekolady (moga tez być owoce, posypki, co lubicie)

Wszyskie suche wymieszać w jednej misce.

Wszystkie mokre wymieszać w drugiej misce.

Później razem wszystko wymieszać (nie używać miksera).

Rozlać do foremek, dodać ulubiony składnik.

Piec 30 min w 180st C

English:

Second day at home. Too much free time. Work suspended for the next 2 weeks at least. And what to do here? The laptop I've cleaned, the apartment is shyiny, I even washed the rug. I start cooking, baking and more. Today, a cupcake recipe. I had neither metal sheet nor paper cups for it. I made mini cups from baking paper. Cupcakes were not big but like two bites :) Recipe: 2 cups of flour 1/2 cup sugar 1 teaspoon baking powder 1/2 cup oil 1 cup milk 2 eggs

1/2 bar of your favorite chocolate (there may also be fruit, sprinkles, which you like) Mix all dry in one bowl. Mix all wet in the second bowl. Later mix everything together (do not use the mixer). Pour into molds, add your favorite ingredient. Bake for 30 minutes at 180 degrees

Ajka gotuje

Kategorie postów

Strony

Babeczki/Muffins

Dodaj komentarz