Babeczki/Muffins
Drugi dzień siedzenia w domu. Za dużo wolnego czasu. Praca zawieszona na najbliższe 2 tyg conajmniej.
I co tu robić? Lptop posprzątany, mieszkanie na błysk, nawet dywan wyprałam.
Wzięłam się za gotowanie, pieczenie i inne.
Dziś przepis na babeczki. Nie miałam ani blachy, ani foremek na nie. Zrobiłam mini foremki z papieru do pieczenia.
Babeczki nie były jakieś duże ale takie jak to się mówi na dwa gryzy :)
Przepis:
2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
1 szklanka mleka
2 jajka
1/2 tabliczki ulubionej czekolady (moga tez być owoce, posypki, co lubicie)
Wszyskie suche wymieszać w jednej misce.
Wszystkie mokre wymieszać w drugiej misce.
Później razem wszystko wymieszać (nie używać miksera).
Rozlać do foremek, dodać ulubiony składnik.
Piec 30 min w 180st C
English: